עוגת גבינה עם שוקולד לבן ופירורים וריבה בצנצת אישית

• 1 כוס קמח לבן
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כוס סוכר לבן
• 100 גרם חמאה קרה
• 2 חלמונים L

מלית גבינה ושוקולד לבן

• 2 מיכלים שמנת מתוקה 38%
• 1/3 כוס סוכר לבן
• 200 גרם שוקולד לבן
• 500 גרם גבינה לבנה 5%

ריבה

• ריבת תות