פנקייק תפוחים

• 2 ביצים L
• 1

  כוס או 240 מ"ל חלב 3%
• 50 גרם חמאה
• 1/4 כוס סוכר לבן
• 1 1/2

  כוסות או 210 גרם קמח לבן
• 2 כפיות אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח דק

מלית

• 2 תפוחי עץ גרני סמיט גדולים
• 20 גרם חמאה
• 3 כפות סוכר חום בהיר – דמררה

הגשה

• סירופ מייפל