מאפינס פירות יער ופירורים

• 2 ביצים L
• 1 1/2

  כוסות או 300 גרם סוכר לבן
• 1

  כוס או 240 מ"ל שמן קנולה
• 1

  כוס או 240 מ"ל חלב 3%
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כפית מלח דק
• 2 1/2

  כוסות או 350 גרם קמח לבן
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1

  גביע או 200 מ"ל שמנת חמוצה 15%
• 2 1/2

  כוסות או 1 שקית פירות יער קפואים

קישוט

• 1 חופן פירות יער קפואים

פירורי בצק

• 4 כפות קמח לבן
• 2 כפות סוכר לבן
• 30 גרם חמאה