עוגת היער הלבן – עוגת שכבות קצפת ותותים

• 8 ביצים L
• 1 1/2

  כוסות או 300 גרם סוכר לבן
• 1 כפית תמצית וניל
• 75 גרם חמאה
• 3/4

  כוס או 100 גרם קמח לבן
• 4

  כפות או 40 גרם קורנפלור
• 1 כפית אבקת אפייה

קצפת

• 3

  מיכלים או 750 מ"ל שמנת מתוקה 38%
• 3 כפות סוכר לבן
• 3 כפות אינסטנט פודינג בטעם וניל

תותים וקישוט

• 250 גרם תותים
• 100 גרם שוקולד לבן