סופלה שוקולד וקרמל

קבלו מתכון נפלא של סופלה שוקולד חם ומפנק עם קוביית שוקולד במילוי קרמל במרכז, לתוספת של טעם מפתיע. חותכים ומגלים קרמל נוזלי ומשגע מבפנים

מרכיבים 8	זמן הכנה 15 דק׳	זמן כולל 30 דק׳	קלוריות	כמות מנות 4

מצרכים

מחממים את התנור ל-180 מעלות. משמנים קלות את תבניות האלומיניום החד פעמיות בתרסיס השמן ומעמידים על תבנית אפייה.
ממיסים במיקרוגל את השוקולד והחמאה. מוסיפים את הסוכר וטורפים לאיחוד. מוסיפים את הביצים והחלמונים וטורפים לאיחוד.
טורפים פנימה את הקמח עד שאין גושים.
מוזגים את הבלילה לתבניות האישיות. מטביעים פנימה את קוביות השוקולד.
אופים כ-15 דקות עד ששולי הסופלה יציבים והמרכז עדיין רך.
מצננים 2 דקות ומשחררים מהתבניות. חותכים בסכין לגילוי הלבה הנוזלית. מגישים חם.

מחממים את התנור ל-180 מעלות. משמנים קלות את תבניות האלומיניום החד פעמיות בתרסיס השמן ומעמידים על תבנית אפייה.
ממיסים במיקרוגל את השוקולד והחמאה. מוסיפים את הסוכר וטורפים לאיחוד. מוסיפים את הביצים והחלמונים וטורפים לאיחוד.
טורפים פנימה את הקמח עד שאין גושים.
מוזגים את הבלילה לתבניות האישיות. מטביעים פנימה את קוביות השוקולד.
אופים כ-15 דקות עד ששולי הסופלה יציבים והמרכז עדיין רך.
מצננים 2 דקות ומשחררים מהתבניות. חותכים בסכין לגילוי הלבה הנוזלית. מגישים חם.

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי

Liat Dori 3 שנים

כמה מנות אישיות יוצאות מהכמות שבמתכון?

מערכת Foody 3 שנים

תלוי מה הכלי כמובן.. בין 3 ל-5

אלישבע 4 שנים

אשמח מאוד לקבל מתכונים…..

מיקה 5 שנים

אני יכולה לשים את העוגה במיקרו

קינוח פררו ענק
קרין גורן

קרין גורן ואור שפיץ מכינות עוגת שוקולד מושחתת במיוחד: עוגת מוס פררו רושה בציפוי מגנום. עוגת שוקולד רכה, עשירה במסקרפונה בציפוי שוקולד ואגוזי לוז מסוכרים
בראוניז בהגשה בלתי נשכחת
קרין גורן

בום! טראח! מה קרה? קרין גורן מציגה בראוניז בהגשה שאף אורח לא ישכח בהבטחה! בראוניז שוקולדיים משגעים ונימוחים באריזה מתפוצצת
12:35

עוגת מוס שוקולד בעשר דקות
קרין גורן

מכורים לשוקולד? אלון שבו וקרין גורן מכינים עוגת מוס שוקולד בעשר דקות. עוגת שוקולד עשירה ומרשימה במינימום עבודה ומאמץ, עם תחתית פריכה של שבבי וופל