רוטב טופי חם

רוטב טופי חם

רוטב טופי חם זה תערובת קרמל בסיסי עם שמנת מתוקה. הוא יכול להיות קינוח כשלעצמו, מתוק ומפנק, או תוספת לקינוחים אחרים, גלידות או פירות

רוטב טופי חם זה תערובת קרמל בסיסי עם שמנת מתוקה. הוא יכול להיות קינוח כשלעצמו, מתוק ומפנק, או תוספת לקינוחים אחרים, גלידות או פירות

קרין גורן

מרכיבים

2
הכנה 10 דק׳

כולל 10 דק׳
קלוריות

רמת קושי:

בסיסי
כשר

מרכיבים

2
הכנה 10 דק׳

כולל 10 דק׳
קלוריות
רמת קושי:

בסיסי
כשר

מרכיבים 2	זמן הכנה 10 דק׳	זמן כולל 10 דק׳	קלוריות	כמות מנות 1

מצרכים

מצרכים

כוס רוטב

1 כוס סוכר לבן
1 כוס שמנת מתוקה 38%

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

מכינים קרמל: מחממים מחבת ומוסיפים בהדרגה את הסוכר, ולא מערבבים אלא רק מנערים את המחבת ומוסיפים עוד ועוד סוכר עד שהכל נמס לקרמל.
במקביל מחממים בסיר קטן את השמנת המתוקה לסף רתיחה.
מוסיפים את השמנת (בזהירות! זה לוהט מבעבע בטירוף!!) ומערבבים, ממשיכים לחמם על אש נמוכה עד לקבלת רוטב חלק ואחיד. מצננים מעט.
מגישים כתוספת או קישוט.

אופן הכנה

מכינים קרמל: מחממים מחבת ומוסיפים בהדרגה את הסוכר, ולא מערבבים אלא רק מנערים את המחבת ומוסיפים עוד ועוד סוכר עד שהכל נמס לקרמל.
במקביל מחממים בסיר קטן את השמנת המתוקה לסף רתיחה.
מוסיפים את השמנת (בזהירות! זה לוהט מבעבע בטירוף!!) ומערבבים, ממשיכים לחמם על אש נמוכה עד לקבלת רוטב חלק ואחיד. מצננים מעט.
מגישים כתוספת או קישוט.

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

תגובות (25)

לבטל

איילה 3 חודשים

האם ניתן לקרר ולהפוך לקוביות כדי להוסיף לבלילה של עוגיות ולאפות?

הוסף תגובה

קרין גורן 3 חודשים

היי איילה, ניתן להקפיא אותם בתבנית קוביות ואח”כ להוסיף לבלילה ולאפות

אני 4 שנים

חיממתי קצת את הרוטב והוא התפרק… יש אפשרות לתקן את המצב?

הוסף תגובה

מערכת Foody 4 שנים

תנסי לערבב ממש ממש מהר

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

סיר