אם לסבתא היה מיקסר

אחרי שחשפה את הסודות המתוקים של הקונדיטורים בספריה הקודמים… קרין גורן מפצחת את סודות המטבח של הסבתות!

בספר תמצאו 100 “מתכוני סבתא” אהובים במיוחד, בגרסאות האישיות של קרין גורן: מותאמים לשיטות העבודה ולציוד שבמטבח העכשווי, עם קיצורי דרך וטריקים חמודים שמשדרגים את התוצאה.

בלי “כמה שלוקח” או “לפי הרגש”… כל המתכונים בספר מדויקים, בדוקים מכל הכיוונים ומוסברים בפירוט ובגובה העיניים.

כמיטב המסורת של קרין, לכל מתכון מצורף גם סוד מתוק (או כמו שהוא נקרא כאן: “מעניין לי ת’סבתא”).

פרקי הספר:
הקרם דה לה קרם - קינוחים אישיים ו”עוגות קצפת” כמו של פעם.
סבתא אפתה עוגה - עוגות ביתיות נוסטלגיות ומנחמות.
מבצע סבתא - עוגות מושקעות מהמגדניות של פעם…
מי גנב ת’עוגיות מהקופסא? - עוגיות שכדאי להכין בכמויות גדולות.
אז אצל מי אתם בחג? - מתוקים חגיגיים שאוכלים רק פעם בשנה.
מקל סבא ושערות סבתא - ממתקים וסוכריות תוצרת בית.

רוצים עוד? יש גם סדנת הדגמה שצולמה במיוחד לספר, עם מבחר מתכונים מתוכו!