מקרון שוקולד עם מילוי בהשראת אוראו

• 2

  כוסות או 240 גרם אבקת סוכר
• 1

  כוס או 100 גרם שקדים טחונים
• 1/3

  כוס או 50 גרם אבקת קקאו
• 4 חלבונים L
  בטמפ' החדר
• 2/3

  כוס או 130 גרם סוכר לבן
• 1 טיפה צבע מאכל אדום
  לא חובה

מילוי

• 60 גרם חמאה רכה
• 1 1/2 כוסות אבקת סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 5 יחידות עוגיות אוראו
  טחונות לאבקה