ביסקוטי במבה נוגט

• 200 גרם חמאה רכה
• 1/4 כוס סוכר חום כהה
• 1/2 כוס סוכר לבן
• 4 חלמונים M
• 1/2 כוס חלב 3%
• 2 1/2 כוסות קמח לבן
• 1/2 כוס קוקוס טחון
• 1/2 כוס שקדים טחונים
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח דק

מילוי

• 8 כפות גדושות ממרח במבה נוגט
• 1 שקית במבה נוגט