חיתוכיות תפוחים – פאי תפוחים לעצלנים

• 8 תפוחי עץ גרני סמיט גדולים
  אפשר לערבב סוגים שונים של תפוחים
• 1 כוס סוכר לבן
• 1 כף קורנפלור
• 1 כפית קינמון טחון
• 1/2 כוס מים

בצק - תחתית ופירורים

• 280 גרם קמח לבן
• 1 כפית אבקת אפייה
• 150 גרם חמאה רכה
• 1 כף קליפת לימון
  מגוררת מלימון אחד
• 1/2 כוס סוכר לבן
• 1 ביצה L
• 2 כפות שמן קנולה