זיווה – מאפה גבינות מלוח

• 1

  קובייה או 250 גרם גבינה בולגרית
• 1

  כוס או 200 גרם גבינה צהובה 28%
• 1

  גביע או 250 גרם גבינה לבנה 5%
• 1 ביצה L
• 1 כף שמן זית
• טבעות זיתים

בצק

• 1 חבילה בצק פילאס קפוא

ציפוי

• 1 ביצה L
• 1 כף מים
• שומשום

הגשה

• רסק עגבניות
• סחוג
• ביצה קשה
• מלפפון חמוץ