עוגיות חמאה בזילוף – שפריץ קוקיז צרפתיות
עשרות עוגיות חמאה צרפתית (שפריץ קוקיז) משגעות שמכינים בקלות ובמהירות בתנור! עוגיות חמאה נימוחות שישאירו לכם טעם של עוד - בהבטחה
עשרות עוגיות חמאה צרפתית (שפריץ קוקיז) משגעות שמכינים בקלות ובמהירות בתנור! עוגיות חמאה נימוחות שישאירו לכם טעם של עוד - בהבטחה
- קרין גורן
-
מרכיבים5 -
הכנה 20 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות
-
מרכיבים5 -
הכנה 20 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 5 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 35 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 60 |
|---|
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- בקערה מערבבים חמאה ואבקת סוכר לקרם אחיד.
- מוסיפים חלבונים וחצי כוס מהקמח ומערבבים למשחה אחידה.
- מוסיפים את שאר הקמח עם הקורנפלור ומערבבים לבצק דביק ורך מאוד.
- מעבירים לשקית זילוף עם פייה משוננת רחבה (13 מ”מ מינימום) ומזלפים עוגיות על תבנית עם נייר אפייה.
- אופים בתנור על 170 מעלות להזהבה (10-15 דקות) בתכנית 3D המאפשרת אפייה אחידה בשלושה מפלסים במקביל.
אופן הכנה
- בקערה מערבבים חמאה ואבקת סוכר לקרם אחיד.
- מוסיפים חלבונים וחצי כוס מהקמח ומערבבים למשחה אחידה.
- מוסיפים את שאר הקמח עם הקורנפלור ומערבבים לבצק דביק ורך מאוד.
- מעבירים לשקית זילוף עם פייה משוננת רחבה (13 מ”מ מינימום) ומזלפים עוגיות על תבנית עם נייר אפייה.
- אופים בתנור על 170 מעלות להזהבה (10-15 דקות) בתכנית 3D המאפשרת אפייה אחידה בשלושה מפלסים במקביל.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
רוצים להכין עוגיות חמאה ושוקולד מקוריות? קרין גורן מלמדת איך להכין עוגיות עם הטבעה של תמונה בציפוי שוקולד -
עוגיות בוהן אלה עוגיות ביס צבעוניות שישמחו את חובבי המתוקים באשר הם, קטנים וגדולים. מכינים עוגיות עם שקע במרכז וממלאים לפי הטעם האישי -
עוגיות חלונות צבעוניים אלה עוגיות חמאה מתוקות, דקות, נימוחות ונמסות בפה עם קישוט מהמם של חלונות "זכוכית" צבעוניים העשויים מסוכריות
תגובות (4)
איך אופים בתנור רגיל
היי נירה,
אופים בתנור על 170 מעלות עד להזהבה (10-15 דקות) חימום עליון ותחתון.
איזה דגם התנור?
היי בתיה, ניתן לראות את דגם התנור בלחיצה על המילה “תנור” בהוראות ההכנה