עוגיות טחינה שמכינים בקלות של קרין גורן
קבלו מאיתנו המלצה חמה על מתכון של עוגיות טחינה שמכינים בקלות בקערה אחת, בלי ללכלך יותר מדי כלים ובלי צורך לגלגל. פריכות, רכות וטעימות
קבלו מאיתנו המלצה חמה על מתכון של עוגיות טחינה שמכינים בקלות בקערה אחת, בלי ללכלך יותר מדי כלים ובלי צורך לגלגל. פריכות, רכות וטעימות
- קרין גורן
-
מרכיבים6 -
הכנה 15 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות
-
מרכיבים6 -
הכנה 15 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 6 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 1 |
|---|
מצרכים
מצרכים
תבנית מלבנית ענקית (תבנית תנור) - 40X32
-
1 כוס טחינה גולמית
-
1כוס או 200 גרם סוכר לבן
-
200 גרם חמאה
-
2 1/2כוסות או 350 גרם קמח תופח
-
1 כוס אגוזי פקאן
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-160 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה ומשמנים קלות בתרסיס השמן. ממיסים את החמאה.
- מערבבים בקערה את הטחינה הגולמית, הסוכר והחמאה. מוסיפים את הקמח התופח ומערבבים לבצק רך, אבל לא דביק.
- מועכים בידיים את הבצק על גבי התבנית למלבן בעובי כ-1 ס”מ.
- חותכים בסכין לריבועים קטנים (3X3 ס”מ). לוחצים את הפקאנים למרכז כל ריבוע.
- מפרידים לעוגיות ומניחים במרווחים.
- אופים 25 דקות עד להזהבה קלה.
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-160 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה ומשמנים קלות בתרסיס השמן. ממיסים את החמאה.
- מערבבים בקערה את הטחינה הגולמית, הסוכר והחמאה. מוסיפים את הקמח התופח ומערבבים לבצק רך, אבל לא דביק.
- מועכים בידיים את הבצק על גבי התבנית למלבן בעובי כ-1 ס”מ.
- חותכים בסכין לריבועים קטנים (3X3 ס”מ). לוחצים את הפקאנים למרכז כל ריבוע.
- מפרידים לעוגיות ומניחים במרווחים.
- אופים 25 דקות עד להזהבה קלה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
עוגיות שוקוצ'יפס שמנמנות וזהובות עם קישוט בייגלה שמיניות הורס! עוגיות מטריפות שלא תוכלו להפסיק לנשנש, אל תשכחו לשמור קצת לאורחים! -
עוגיות חמאה ודבש עם הפתעה אלה עוגיות ביתיות שנמסות בפה, פשוטות להכנה, עם הפתעה קטנה וטעימה בפנים. רוצים לדעת מהיא? כנסו למתכון -
מדלן הן עוגיות צרפתיות מפורסמות, רכות ועסיסיות, בגרסה הזאת הן מובאות בצורת קונכיה ובטעם בננה עדין, שמכינים בתבנית יפה שעל שמה הן קרויות - תבנית מדלן
תגובות (57)
רונית נאמן
רונית נאמן
הצג עודהבצק יצא פירורי, לא התגבש.
הבצק היה יבש ולא נוח לעבודה .גלגלתי אחד אחד