עוגת שכבות קרפ עם קרם, תותים ושוקולד

• 420 גרם קמח לבן
• 7 ביצים L
• 480 גרם חלב 3%
• 100 גרם חמאה
  מומסת
• 100 גרם סוכר לבן
• 20 גרם סוכר וניל
• 480 גרם מים
  מי ברז

קרם

• 625

  גרם או 2 1/2 מיכלים שמנת מתוקה 38%
• 500 גרם גבינה לבנה 3%
• 120 גרם חלב 3%
• 200 גרם סוכר לבן
• 80 גרם אינסטנט פודינג בטעם וניל

ציפוי שוקולד

• 125

  מ"ל או 1/2 מיכל שמנת מתוקה 38%
• 120 גרם שוקולד מריר

תותים

• 500 גרם תותים