קורטוש קולאץ’ (”קיורטוש”) תוצרת בית

• 1/2 ק"ג קמח לבן
• 1/2

  קובייה או 25 גרם שמרים טריים
• 1 שקית אבקת אפייה
• 100 גרם חמאה
• 3/4 כוס חלב 3%
• 2 ביצים L
• 1/4

  כוס או 50 גרם סוכר לבן
• 1 שקית סוכר וניל
• 1/2 כפית מלח דק
• 1/2 כפית גרידת לימון

למילוי (לא חובה, אפשר גם להכין ללא מילוי ורק לצפות)

• 2 כוסות נוטלה

ציפוי לפני האפייה

• שמן קנולה
• סוכר לבן

זיגוג אחרי האפייה (לא חובה)

• 1 כוס סוכר לבן
• 1 כוס מים

קישוט אחרי האפייה (לא חובה)

• קוקוס טחון
• אגוזי מלך
• שקדים שלמים קלויים