גביניות אקספרס

• 1 חבילה בצק שמרים עלים קפוא
• 1

  גביע או 250 גרם גבינת ריקוטה 5%
• 1/4

  כוס או 30 גרם אבקת סוכר
• 1 חלמון L
• 1/2 כוס צימוקים בהירים

זיגוג (לפני האפייה)

• 1 חלבון L
• 1 כף מים

קישוט

• אבקת סוכר