מאפינס קוטג’ עם זיתים וגבינת עיזים

מאפינס קוטג' עם זיתים וגבינת עיזים אלה מאפים מלוחים, טעימים מאוד ופשוטים להכנה, שיכולים להיות פתרון נהדר לארוחת צהרים או ערב זריזה
מאפינס קוטג' עם זיתים וגבינת עיזים אלה מאפים מלוחים, טעימים מאוד ופשוטים להכנה, שיכולים להיות פתרון נהדר לארוחת צהרים או ערב זריזה
  • קרין גורן
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 40 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 40 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר

הפעם דווקא מתכון מלוח ולא מתוק – מאפינס גבינה אישיים שמכינים על בסיס קוטג’ וגבנ”צ. את המאפינס האלה אני מכינה לפעמים לארוחת ערב מהירה – סלט ירוק ליד ואתם מסודרים. ילדים מאוד אוהבים אותם כשמכינים רק עם גבינה צהובה מגוררת (מוסיפים קצת יותר גבינה צהובה ומוותרים על גבינת העיזים).

מאפינס וקאפקייקס
קרין גורן
X

מצרכים

מצרכים


plus minus

קישוט


אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות. מגררים את הגבינה בפומפייה.
  2. בקערה גדולה מערבבים קמח תופח ומלח. יוצרים גומה ומניחים בתוכה קוטג’, ביצים, חלב וחמאה מומסת. מערבבים כמה שפחות, לאיחוד. מוסיפים גבנ”צ, גבינת עיזים וטבעות זיתים ומערבבים.
  3. משמנים תבנית סיליקון (לא מרפדים במנז’טים מנייר- אי אפשר יהיה להפריד אותם כמו שצריך) וממלאים בתערובת עד הקצה.
  4. מפזרים גרעינים לקישוט ואופים 25 דקות, להזהבה. מגישים חם.

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

תגובות (12)

Avatar

    Avatar
    נירה

    הילד שלי רגיש לגלוטן וזה חייב להיות על טהרת העיזים, מה יכול להחליף את הקוטג גבינת שמנת עיזים וגאודה/תם/ או כל גבינה קשה של עיזים הולכ

      Avatar
      קרין גורן

      כל תחליף אחר של גבינת עזים יהיה מתאים (במקום הקוטג’ גבינת שמנת עיזים)

      Avatar
      נירה

      אוקיי הבנתי אז גם לצהובה התחליף הוא גאודה עיזים…

    Avatar
    פרימה

    אפשר להחליף את הגבינה הצהובה וגבינת העיזים בגבינה בולגרית? מה הכמות הנדרשת אם אפשר להחליף?

      Avatar
      קרין גורן

      היי פרימה, אפשרי, אבל יכול לצאת מאוד מאוד מלוח, כך שאני לא ממליצה. כוס וחצי גבינה בולגרית

הצג עוד

קטגוריות