עוגיות תמרים מהירות עם אגוזים וקינמון

עוגיות תמרים מהירות עם אגוזים וקינמון - קלות להכנה, פריכות וטעימות בטירוף. מכינים אותן מבצק פשוט וזריז שלא דורש קירור ומאוד נוח לעבודה
עוגיות תמרים מהירות עם אגוזים וקינמון - קלות להכנה, פריכות וטעימות בטירוף. מכינים אותן מבצק פשוט וזריז שלא דורש קירור ומאוד נוח לעבודה
  • קרין גורן
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 50 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 50 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
עוגיות
קרין גורן
X

מצרכים להכנת עוגיות תמרים מגולגלות

מצרכים להכנת עוגיות תמרים מגולגלות


plus minus

מלית


אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל-170 מעלות. קוצצים אגוזי מלך.
  2. לשים את כל חומרי הבצק בידיים לבצק חלק. מחלקים ל-2 ומרדדים כל חלק על נייר אפייה מקומח למלבן בעובי 1/2 ס”מ (מיישרים בסכין לקבלת מלבן עם צלעות ישרות).
  3. מערבבים ממרח תמרים עם קינמון וציפורן.
  4. מורחים את הבצק בממרח תמרים ומפזרים אגוזים. מגלגלים לגלילה ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מכינים מיתרת הבצק עוד גלילה (ומהשאריות עוד אחת קטנה) באותו אופן.
  5. אופים כ-35 דקות עד להזהבה.
  6. פורסים, מפזרים אבקת סוכר ומגישים.

רוצים לרכוש מתנה מיוחדת לעובדים לחג? מארז “שוגר מאמא” - רב המכר החדש של קרין גורן עם המתכונים האהובים מהאוסף הפרטי שלה! לפרטים נוספים לחצו כאן!

מארחים? מתארחים? כל המתכונים והטיפים הכי מוצלחים שיש לראש השנה


מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

תגובות (513)

Avatar

    Avatar
    הילה

    היי קרין איך אני יכולה להמיר את הקמח הרגיל+אבקת אפייה לקמח תופח? מה הכמויות הנדרשות למתכון?

      Avatar
      קרין גורן

      כן, אין בעיה, אותה הכמות של קמח רגיל, שתהיה פשוט קמח תופח (אפשר להוסיף עוד 10 גרם קמח תופח, לא כל כך דרמטי 🙂 )

    Avatar
    אורנה לוי

    הי קארין, האם אפשר להשתמש בנטורינה?

      Avatar
      קרין גורן

      כן

    Avatar
    סטפני

    בארץ הייתי אופה והיה יוצא לי רך ומדהים. עברתי לארה״ב ואני עדיין עושה פה על 170 אבל הם יוצאות לי קצת קשה האם לשנות את זמן האפייה או מידת החום?

      Avatar
      קרין גורן

      היי סטפני, את צריכה לעשות ניסוי, עוצמת התנור משתנה מתנור לתנור ויתכן ואת צריכה לקצר את זמן האפיה.

הצג עוד

קטגוריות

תגיות