תגובות (20)

לבטל

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

אביטל רביאב שנה 1
הי, תודה על המענה הקודם. שאלה אחרונה ברשותך: למה בבקלוואה צריך שהיא תהיה חמה והסרופ קר ולהפך וכאן שניהם באותה טמפ’ חדר? מה ההבדל? שוב תודה, אביטל.
הוסף תגובה


קרין גורן שנה 1

היי אביטל, יש קונדיטורים שממליצים לשים כמו שאת כותבת, יש כאלו שאומרים לעשות הפוך ויש כאלו שאומרים שזה לא באמת משנה. אנחנו לא בוחרים צד אלא זורמים עם השף קונדיטור שכתב את המתכון וסומכים עליו 🙂



אביטל רביאב שנה 1

קרין היקרה, סורי שאני משגעת אבל את המתכון של הבקלוואה הוא שלח ואת כתבת ככה והדגמת בסרטון ובאמת ככה אני עושה את הבקלוואה ויוצא לי מהמם. רק על זה מליון תודות. פה השאלה שלי היתה בגלל שרציתי גם את המתכון הזה להטביל את הפזואלוס בסרופ סוכר. האם צריך שהוא יהיה קר חם או שגם הסרופ וגם הפזואלוס יהיו בטמפ’ החדר? קרין גורן אני לא אהיה אבל אני כן רוצה לדעת איך להכין:) ומה לעשות שאת המתכונים שלך אני מכינה מגיל 17 שעברתי ממזמן אז רק אותך אני שואלת. לכן השאלה שלי מה את ממליצה



קרין גורן שנה 1

היי אביטל, הכל טוב, אין שום בעיה 🙂 כאמור, גם הפזואלוס וגם הסירופ צריכים להיות בטמפרטורת החדר


אביטל רביאב שנה 1
עוד שאלה ברשותך, אם אני רוצה להטביל בסרופ הסרופ צריך להיות חם והפזואלוס קר כמו במתכון של הבקלוואה? או שניהם בטמפרטורת החדר? לכמה זמן מראש אפשר להכין את זה ולטבול בסרופ? תודה מראש
הוסף תגובה


קרין גורן שנה 1

צריכים להיות בטמפרטורת החדר