עוגת קרמבו קרם קפה עם נשיקות מרנג – העוגה המתגלצ’ת

• 6 ביצים L
• 1/2

  כוס או 100 גרם סוכר לבן
• 200 גרם שוקולד מריר
• 1/2

  מיכל או 125 מ"ל שמנת מתוקה 38%

שכבת קפוצ'ינו

• 2 מיכלים שמנת מתוקה 38%
• 1/2 כוס סוכר לבן
• 1 כף גדושה קפה נמס
  אבקה
• 2 כפות אינסטנט פודינג בטעם וניל

שכבת מרנג

• 1 קופסה נשיקות קטנות

ציפוי מוקה

• 200 גרם שוקולד חלב
• 1/2 כפית קפה נמס
• 1/4

  מיכל או 65 מ"ל שמנת מתוקה 38%