עוגת שיש רכה ועסיסית של קרין גורן

• 200 גרם חמאה רכה
• 1 1/2

  כוסות או 300 גרם סוכר לבן
• 1 כפית תמצית וניל
• 3 ביצים L
• 2 1/2

  כוסות או 350 גרם קמח לבן
• 2 1/2 כפיות אבקת אפייה
• 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח דק
• 1

  כוס או 240 מ"ל רוויון

תערובת שוקולד

• 180 גרם שוקולד מריר
• 1 כף קפה נמס
• 1 כף אבקת קקאו
• 3 כפות שמנת מתוקה 38%