פאדג’ בראוניז

פאדג’ בראוניז

פאדג' בראוניז זה עוגה אמריקאית מפורסמת, סופר שוקולדית, לחה ועסיסית, מאוד טעימה ופשוטה להכנה, בשדרוג מעולה של שוקולד לבן!

פאדג' בראוניז זה עוגה אמריקאית מפורסמת, סופר שוקולדית, לחה ועסיסית, מאוד טעימה ופשוטה להכנה, בשדרוג מעולה של שוקולד לבן!

קרין גורן

מרכיבים

8
הכנה 15 דק׳

כולל 40 דק׳
קלוריות

רמת קושי:

בסיסי
כשר

מרכיבים

8
הכנה 15 דק׳

כולל 40 דק׳
קלוריות
רמת קושי:

בסיסי
כשר

מרכיבים 8	זמן הכנה 15 דק׳	זמן כולל 40 דק׳	קלוריות	כמות מנות 1

מצרכים

מצרכים

בחרו סוג תבנית

250 גרם שוקולד מריר
250 גרם חמאה
4 ביצים L
1 1/2
כוסות או 300 גרם סוכר לבן
6
כפות או 60 גרם אבקת קקאו
1
כוס או 150 גרם קמח לבן
1/2 כפית מלח דק
200 גרם שוקולד לבן

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

ממיסים יחד שוקולד וחמאה.
במיקסר מקציפים במהירות גבוהה ביצים וסוכר במשך 5 דקות.
טורפים את קצף הביצים לתערובת השוקולד.
מנפים מעל התערובת קקאו, קמח ומלח וטורפים לתערובת אחידה ומבריקה, כ-1/2 דקה.
מערבבים פנימה שוקולד לבן ויוצקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
אופים בחום של 180 מעלות כ-25 דקות, עד שהשוליים יציבים, תפוחים וסדוקים והמרכז עדיין רך.
מצננים לחלוטין לפני שפורסים לריבועים.

אופן הכנה

ממיסים יחד שוקולד וחמאה.
במיקסר מקציפים במהירות גבוהה ביצים וסוכר במשך 5 דקות.
טורפים את קצף הביצים לתערובת השוקולד.
מנפים מעל התערובת קקאו, קמח ומלח וטורפים לתערובת אחידה ומבריקה, כ-1/2 דקה.
מערבבים פנימה שוקולד לבן ויוצקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
אופים בחום של 180 מעלות כ-25 דקות, עד שהשוליים יציבים, תפוחים וסדוקים והמרכז עדיין רך.
מצננים לחלוטין לפני שפורסים לריבועים.

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי

תגובות (151)

לבטל

צביקה 2 שבועות

הכנתי יצא לי שלמותתתתתתתתת 🙂

הוסף תגובה

קרין גורן 2 שבועות

יש!

שירן חודש 1

אפשר להמיר את החמאה לשמן לטובת מתכון פרווה . אם כן מה הכמות ?

הוסף תגובה

קרין גורן 3 שבועות

היי שירן, לטובת מתכון פרווה את יכולה להכין לפי המתכון הזה
https://www.carine.co.il/foody_recipe/%D7%91%D7%A8%D7%90%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%96-%D7%A4%D7%A8%D7%95%D7%95%D7%94/