פבלובה

• 4 חלבונים L
• 1 1/2 כוסות סוכר לבן
• 1 כף קורנפלור
• 2 כפיות חומץ 5%
• 50 גרם שוקולד מריר

מלית

• 1 מיכל שמנת מתוקה 38%
• 1/4 כוס סוכר לבן

הגשה

• פירות יער טריים