קרין גורן אופה עוגיות מגולגלות עם ממרח נוטלה
עוגיות מגולגלות רכות ונמסות בפה, מבצק פריך שמכינים בצ'יק בקערה, במילוי נוטלה. טעים בטירוף! העוגיות המושלמות ליד התה או הקפה
עוגיות מגולגלות רכות ונמסות בפה, מבצק פריך שמכינים בצ'יק בקערה, במילוי נוטלה. טעים בטירוף! העוגיות המושלמות ליד התה או הקפה
- קרין גורן
-
מרכיבים7 -
הכנה 40 דק׳כולל שעה ו-5 דק׳ -
קלוריות
-
מרכיבים7 -
הכנה 40 דק׳כולל שעה ו-5 דק׳ -
קלוריות -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 7 | זמן הכנה 40 דק׳ | זמן כולל שעה ו-5 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 30 |
|---|
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
- בקערה מערבבים בידיים את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד ונעים.
- אם הבצק דביק, מוסיפים מעט קמח ואם הוא יבש ולא מתאחד, מוסיפים מעט חמאה, עד לקבלת מרקם נעים כמו פלסטלינה.
- מחלקים את הבצק ל-3 חלקים ומרדדים כל חלק למלבן בעובי 1/2 ס”מ.
מרדדים את הבצק למלבן. צילום: שי נייבורג - מורחים שכבה אחידה ונדיבה של נוטלה או כל ממרח אחר שאוהבים.
- מגלגלים לרולדה ופורסים לפרוסות.
פורסים לפרוסות. צילום: שי נייבורג - מניחים את הפרוסות במרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים במשך כ-25 דקות עד לתחילת הזהבה.
- מצננים ומקשטים באבקת סוכר.
רוצים לרכוש מתנה מיוחדת לעובדים לחג? מארז חגיגי עם 100 המתכונים האהובים מהאוסף הפרטי של קרין גורן. לפרטים נוספים לחצו כאן!
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
- בקערה מערבבים בידיים את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד ונעים.
- אם הבצק דביק, מוסיפים מעט קמח ואם הוא יבש ולא מתאחד, מוסיפים מעט חמאה, עד לקבלת מרקם נעים כמו פלסטלינה.
- מחלקים את הבצק ל-3 חלקים ומרדדים כל חלק למלבן בעובי 1/2 ס”מ.
- מורחים שכבה אחידה ונדיבה של נוטלה או כל ממרח אחר שאוהבים.
- מגלגלים לרולדה ופורסים לפרוסות.
- מניחים את הפרוסות במרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים במשך כ-25 דקות עד לתחילת הזהבה.
- מצננים ומקשטים באבקת סוכר.
רוצים לרכוש מתנה מיוחדת לעובדים לחג? מארז חגיגי עם 100 המתכונים האהובים מהאוסף הפרטי של קרין גורן. לפרטים נוספים לחצו כאן!
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
בראוניז שהם שילוב מושלם של מתוק ומלוח. בראוניז קרמל מלוח עם הפתעות של בייגלה ופופקורן, שייסגרו לכם את הפינה המתוקה עם מליחות מאזנת -
עוגיות סנדוויץ` כוכבי חמאה הן עוגיות חמאה מוזלפות, רכות ופריכות, טעימות בטירוף, שמחוברות בממרח שוקולד פררו או ריבה, לפי העדפה אישית -
קרין גורן ועדיקוש מגשימות פנטזיות ומציגות לכם מתכון לקוראסון אוורירי של החלומות בטעם אוראו שכל אחד יכול להכין בבית בקלות
תגובות (115)
הצג עוד